新鮮でジューシーな鶏をメインに、楽しく飲める居酒屋りょうすけ。先代の味を引き継いだ秘伝の継ぎ足しタレで味わう焼き鳥や、姫路名物・炙ったひね鳥のポン酢和え「ひねぽん」も人気です!店長一押しは、味わい深い自家製つくね。下ごしらえにも手間を惜しまず、フワフワで美味しいつくねをご提供します。スタッフ同士も仲が良く、明るく活気のあるアットホームな居酒屋です!お気軽にご利用くださいね!
新鮮な鶏肉を使用した美味しい鶏料理をぜひご賞味ください。
炭は、香りの高い備長炭を使用しております。素材を活かす炭の香りは、食欲を増進させます。鶏だけでなく、炭の中で燻す焼きナスや、姫路の名産・炙ったひね鳥のポン酢和え「ひねぽん」も是非お召し上がり下さい。
メニューにない料理も気軽に注文して下さい!笑。お客さんとの距離が近いお店で、店主も含め若くフレッシュなお店です!店主・バイト関係なく気軽に話しかけてくださいね。
「りょうすけ」は先代より受け継がれた老舗店です。業者とのコネクションによって、新鮮で良質な鶏肉を仕入れておりますので、最近では少なくなった鶏刺しや生キモなどもご用意しております。先代から引き継いだ、こだわりの継ぎ足しタレを絡めてお召し上がり下さい。
オリジナルの製法で調理されたりょうすけ特製つくね!新鮮なせせりを丁寧に2度挽きすることで、よりフワフワな食感に仕上げています。アクセントに、コリコリっとした鶏軟骨を入れているのもポイント。ジュワッと広がる肉汁は絶品です!湯せんで取れた美味しいお出汁は、鶏スープとして是非お召し上がり下さい。
明るく活気のある雰囲気です!是非お越しください。
新鮮で美味しい鶏料理を是非ご賞味ください!
・住所兵庫県姫路市伊伝居42-16
・電話番号079-224-5766
・営業時間17:00~2400(23:00L.O)・定休日:月曜日※祝祭日は営業
・アクセス野里駅から車で5分